Castilla-La Mancha aplicará la tecnología ‘BlockChain’ al sector vitivinícola, de manera pionera. Lo hará a través de un proyecto de digitalización que comienza este año y que se desarrollará durante los próximos tres años.

Tecnología ‘BlockChain’

Un proyecto que será “revolucionario”, conectando a todos los eslabones de la cadena. Desde el viticultor al consumidor y al sector con la propia Administración. Permitirá que, con un simple código QR, “se tenga la garantía absoluta de trazabilidad sobre el vino que se está ofreciendo a los consumidores en cualquier lugar del mundo”.

Así lo ha anunciado el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, en el PCTCLM, acompañado por el rector de la Universidad de Castilla-La Mancha, Julián Garde; y el director del parque, Agustín Moreno. Un encuentro en el que también has participado la vicerrectora de Innovación y Transformación, Ángela González; el vicerrector de Estrategia Digital, Ismael García o el director de la Agencia del Agua, José Manuel Martín y el delegado provincial, Ramón Sáez.

Paso revolucionario en un sector fundamental

Martínez Arroyo ha explicado que este programa se ejecutará a partir de este año, en colaboración con el parque y la Universidad. Colaboración que ha destacado el director del PCTCLM, Agustín Moreno, asegurando que la vinculación del parque con la Universidad es fundamental para el desarrollo de este tipo de proyectos, destinados al desarrollo económico y social de la región.

Según ha subrayado el consejero, este proyecto supondrá un “paso revolucionario en un sector fundamental en el que queremos seguir siendo líderes; en una región que ya lo es en superficie, producción y que muestra su potencial en cifras”. Cifras que reflejan que, en lo que llevamos de año, se ha exportado vino de Castilla-La Mancha a 125 países del mundo.

De esta manera, se trata de una inversión de 2,6 millones de euros y se constituirá un equipo compuesto por 15 personas de la Escuela Superior de Ingeniería Informática de Albacete. Un equipo que se encargará de crear y desarrollar esta herramienta digital.